Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из маша с помидорами, тимьяном и чесночной заправкой

  • маш - 100г
  • помидоры черри - 8-20 шт.
  • салат (листья)
  • для заправки: тимьян (веточки) - 5-7 шт.
  • растительное масло - 5 ст.л.
  • уксус (6%) - 1-2 ст.л.
  • горчица (зерновая) - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу.

В кастрюле вскипятить 250 мл воды, добавить промытый маш, накрыть крышкой, варить 20 минут. Посолить, варить еще 10 минут.

Черри разрезать пополам. Для салатной заправки смешать масло и уксус, добавить горчицу, соль, перец, листики тимьяна и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Смешать салат, черри, маш. Добавить заправку и перемешать.

Подобрано Готовим.РУ