Запеканка из творога с киноа и яблоком под соусом из жимолости

• киноа - 150г
• творог - 150г
• яйцо - 1 шт.
• сахар (в киноа с творогом - 1 ст.л.
• в жимолость - 2 ст.л.) - 3 ст.л.
• яблоко (крупное) - 1 шт.
• жимолость - 4 ст.л.

Киноа отварить по инструкции на упаковке.

К готовой крупе добавить творог, яйцо и сахар перемешать. Переложить эту массу в форму, сверху распределить порезанное яблоко и поставить в духовку на 10 минут при 180С.

Жимолость вымыть и обсушить. На сковороду насыпать сахар и, когда он начнет плавиться, добавить ягоды жимолости. Проварить до полного растворения сахара и выключить.

Полить соусом из жимолости запеканку из киноа.