Салат из брынзы с жимолостью с медовой заправкой
- жимолость - 200г
- брынза - 200г
- лимон - 1 шт.
- мёд - 2 ст.л.
- базилик - 1 пучок
- чесночные стрелки - 1 пучок
- перец (смесь) - по вкусу.
Брынзу размять вилкой. Зелень мелко порубить, добавить к брынзе и посыпать цедрой лимона.
Для заправки смешать мед с лимонным соком и перцем.
На тарелку выложить брынзу с зеленью, сверху – ягоды жимолости и полить заправкой.