Готовим.РУ Готовим.РУ

Цыплячьи грудки гриль

  • цыплячьи грудки - 4 шт.
  • булочка (черствая) - 1 шт.
  • зелень - 2 ст. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр маасдам - 150г.

Сделать в грудках прорезь-кармашек. Посолить и поперчить кусочки. Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью, яйцом и сыром (нарезанными кубиками), добавить приправы. Начинить смесью кармашки и закрепить зубочистками.

Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле. Удалить фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.

Подобрано Готовим.РУ