Пирог из слоеного теста с зеленой фасолью и сыром
- слоеное тесто - 400г
- зеленая фасоль - 200г
- сулугуни - 100г
- сыр российский - 100г
Фасоль отварить в подсоленной воде. Сыр натереть на крупной терке.
Готовое слоеное тесто разморозить, разделить на две части. Раскатать первую часть, выложить в смазанную маслом форму и сделать небольшие бортики.
Выложить первым слоем фасоль, затем сулугуни и российский сыр. Сверху накрыть вторым пластом теста. Края пирога защипнуть. Пирог смазать желтком и выпекать в разогретой до 200С духовке около 35 минут