Рулет из слоеного теста с абрикосами и маком
- абрикосы - 500г
- мак - 2 ст.л.
- слоёный тесто - 250г
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра (для посыпки).
Слоёное тесто разморозить.
Абрикосы нарезать кубиками.
Поверхность теста посыпать маком. На мак выложить порезанные абрикосы и свернуть рулетом. Смазать рулет слегка взбитым яйцом.
Выложить рулет на противень и выпекать при 200С примерно 20 минут до золотистого цвета.
Готовый рулет охладить. Посыпать сахарной пудрой.