Салат из шпината с грушей и авокадо
- сок лайма - 1 ст.л.
- груши - 1 шт.
- уксус рисовый - 1/3 стакана
- авокадо - 1 шт.
- перец кайенский - 1 щепотка
- кинза (рубленая) - 1 ст.л.
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- чеснок (сушеный молотый) - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 1/2 стакана
- шпинат (свежий листья) - 170г
- сыр горгонзола - 60г.
Для приготовления салатной заправки смешать растительное масло, уксус, сок лайма, кинзу, чеснок и кайенский перец. Посолить, поперчить.
В салатнике аккуратно смешать шпинат, нарезанную маленькими кубиками грушу, мелко нарезанные авокадо и лук.
Полить заправкой, перемешать и посыпать сыром.