Заливной пирог с вишней

• вишня - 800г
• сахар - 0.75-1 стакан
• яйцо - 2 шт.
• сметана - 1.5 стакана
• корица - 1/2 ч.л.
• мука - 1/2 ст.л.

3 стакана вишни без косточек, засыпать 1/2 стакана сахара.

1.5 стакана сметаны взбить с 2 яйцами, положив 1/2 ст.л. муки, 1/2 стакана сахара и 1/2 ч. ложки корицы.

Вишню с сахаром переложить в смазанную маслом и припудренную мукой жаропрочную форму, залить тестом и запекать в прогретой до 200С духовке до готовности.