Фруктовый салат с ревенем и клубничным соусом

• салат (лолло-россо) - 1 шт.
• клубника - 250г
• яблоки - 4 шт.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• грецкие орехи (очищенные) - 100г
• ревень (черешок) - 4 шт.
• для клубничной заправки: масло оливковое - 150 мл
• клубника - 7-10 шт.
• уксус винный белый - 1 ч.л.

Зеленый салат разобрать на листья, вымыть и обсушить на салфетке. Ревень вымыть, нарезать полосками длиной 10 см, а затем - тонкой продольной стружкой.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.

Для клубничной заправки взбить в блендере ягоды, тонкой струйкой влить оливковое масло и винный уксус.

Выложить в салатницу листья салата, на них - дольки яблок, клубнику, ревень и полить клубничной заправкой.

Готовый салат украсить рублеными орехами.