Молочно-йогуртовый мусс с вишней и овсяными хлопьями
- вишня (сладкая) - 100г
- овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 1 ст.л.
- мёд - 1-1.5 ст.л.
- йогурт (несладкий) - 60 мл
- молоко - 50 мл
Овсяные хлопья залить горячим молоком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Вишню помыть, обсушить, удалить косточки. Переложить вишню в блендер, добавить овсяные хлопья, мед и йогурт, взбивать несколько минут, чтобы мусс стал относительно однородным, но с маленькими кусочками ягод.
Перелить мусс в высокие бокалы и поставить в холодильник примерно на 1 час, чтобы мусс загустел.