Жареные куриные крылышки с имбирем

• крылышки куриные - 500г
• чеснок - 3 зубчика
• имбирь - 100г
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу
• масло растительное - 2 ст.л.

Подготовить куриные крылышки: промыть, обсушить и разрезать на 2-3 части по суставу. Крайнюю фалангу выбросить.

Для маринада смешать измельченный имбирь и чеснок. Смешать куриные крылышки с маринадом, посолить, поперчить и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Маринованные крылышки обжарить слегка на растительном масле и переложить на тарелку. Подавать горячими.