Куриные крылышки в апельсиново-луковом маринаде

• лук репчатый (красный сладкий) - 100г
• чеснок - 2 зубчика
• апельсины - 200г
• соус соевый - 2 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• крылья куриные - 1кг

Подготовить куриные крылышки: промыть, обсушить и разрезать на 2-3 части по суставу. Крайнюю фалангу выбросить.

Для маринада смешать тонко нарезанный красный лук, апельсиновую цедру, измельченный чеснок. Обмазать это смесью куриные крылышки, добавить сок апельсина, 3 столовые ложки соевого соуса и масло. Оставить крылышки мариноваться около 1 часа.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить крылышки и запекать около 30 минут при 200С.

Перед подачей горячие крылышки полить соком половины лимона.