Запеченные куриные крылышки с луком и чесноком

• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• соус соевый - 1/2 стакана
• белое сухое вино - 1/2 стакана
• имбирь (тертый) - 1 ч.л.
• карри - 3 ч.л.
• крылья куриные - 12 шт.

Подготовить куриные крылышки: промыть, обсушить и разрезать на 2-3 части по суставу.

Для маринада лук с чесноком измельчить на блендере. Смешать маринад и остальные ингредиенты с куриными крылышками и оставить мариноваться на 3 часа или на ночь в холодильнике.

Достать крылышки, обсушить и готовить на гриле или в духовке на решетке при 250С 15-20 минут.