Фруктовый салат из яблок, инжира и горгонзолы с орехами
- яблоки (зеленые) - 2 шт.
- инжир - 2-3 шт.
- голубика (ягоды) - по вкусу
- салат (листья) - по вкусу
- сыр горгонзола - 200г
- лук репчатый (красный) или шалот - 1/2 шт.
- грецкие орехи (обжаренные) - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- оливковое масло - 4 ст.л.
- винный уксус - 2 ст.л.
- мёд - 1-2 ч.л.
Для заправки смешать масло, уксус, мед.
Фрукты нарезать дольками, выложить на листья салатов и полить заправкой.
Перед подачей украсить молотыми грецкими орехами.