Салат из яблок с сыром горгонзола и кедровыми орехами
- сыр горгонзола - 200г
- голландский сыр - 150г
- яблоки - 500г
- кедровый орех - 50г
- зеленый салат - по вкусу
- уксус оливковое - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
На сервировочное блюдо выложить листья салата. Сверху распределить нарезанное кубиками яблоко, посыпать обжаренными кедровыми орехами и разложить тонкие ломтики сыра. Затем уложить нарезанный кубиками сыр горгонзола и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Салат полить оливковым маслом, сбрызнуть уксусом, посолить и поперчить по вкусу.