Салат из мидий и креветок в горчичной заправке

• мидии (замороженные) - 300г
• креветки (замороженные) - 300г
• перец сладкий (желтый) - 2 шт.
• помидор - 4 шт.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
• уксус бальзамический - 1 ст.л.
• сок лимонный - 1 ст.л.
• чеснок (раздавленный) - 4 зубчик
• масло оливковое - 100 мл
• базилик (сушеный) - 1/2 ч.л.
• укроп (свежий, мелко нарезанный) - 1 ст.л.
• горчица французская - 1 ст.л.
• кунжут - 2 ст.л.

Дать очищенным мидиям оттаять, промыть от песка и отварить. Креветки промыть и очистить.

Помидоры и перец нарезать кубиками.

Приготовить заправку из смеси сахара, соли, масла, кунжута, сока лимона, горчицы, уксуса, базилика, укропа, чеснока, перца.

Мидии, креветки, помидоры и перец соединить в салатнице, полить заправкой и перемешать. Посыпать 1 - 2 ст. л. кунжута.