Салат из мидий и помидоров
- мидии - 500г
- помидоры черри - 300г
- салат (смесь листьев) - 200г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло оливковое - 3 ст.л.
- сок лимонный - 1/2 ст.л.
Мидии отварить в подсоленной воде. Слить воду.
Помидоры нарезать дольками. Выложить на блюдо салатные листья, мидии и помидоры.
Масло смешать с солью, перцем и лимонным соком. Полить этой заправкой салат.