Салат из белой фасоли с брынзой и копченой колбасой
- фасоль белая (консервированная) -150г
- чеснок - 3 зубчик
- брынза - 100г
- колбаса (копченая) - 100г
- перец болгарский - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- специи, соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу.
С консервированной белой фасоли слить жидкость, промыть и откинуть на дуршлаг.
Смешать раскрошенную брынзу с зеленью, чесноком.
Колбасу нарезать тонкими кружочками. Перец очистить, нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.