Салат из мяса, овощей и моцареллы
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- мясо - 400г
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- сыр моцарелла - 200г
- огурцы - 1 шт.
- соус чили - 1 ч.л.
- масло оливковое - 50 мл
- уксус винный красный - 2 ст.л.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- салат (смесь) - 70г.
Мясо нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
Произвольно нарезать помидоры, огурцы и сладкий перец. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
Соединить мясо, овощи и порезанную кубиками моцареллу.
Для заправки смешать оливковое масло с уксусом и соусом чили. Добавить рубленый чеснок, зелень, соль и перец.
Выложить салат на салатные листья и полить заправкой.