Салат из томатов, моцареллы и шалфея
- сыр моцарелла - 500г
- помидор - 3 шт.
- шалфей - 1 пучок
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками толщиной 5 мм.
Для салатной заправки смешать бальзамический уксус и оливковое масло. Мелко порезать 1/3 пучка шалфея и добавить в масло. Посолить и поперчить.
Выложить на блюдо, чередуя кружочки помидоров и моцареллы, перекрывая предыдущий. Сверху разложить листочки шалфея и полить заправкой.