Теплый салат из индейки, цуккини и брынзы с горчичной заправкой
- индейка (филе) - 150г
- сыр брынза - 150г
- горчица дижонская (зернистая) - 1 ч.л.
- масло оливковое - 50 мл
- цуккини - 1 шт.
- салат айсберг - 4 куска.
Листья салата порвать руками и сложить в миску.
Филе индейки посолить, обжарить на сковородке гриль и порезать на кусочки. Добавить мясо к салатным листьям.
Цуккини порезать тонкими ломтиками, обжарить на сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны. Переложить обжаренные цуккини к остальным ингредиентам.
Брынзу раскрошить, добавить в салатник, полить оливковым маслом, смешанным с дижонской горчицей и перемешать.