Салат из сырых яблок и цуккини
- кабачки цуккини - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- яблоко (крупное) - 1 шт.
- масло растительное
- сок лимонный
- базилик (сушеный) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Очищенное яблоко нарезать ломтиками, огурец - соломкой, кабачок - кружочками.
Для заправки смешать растительное масло, лимонный сок, соль и измельченный базилик. По желанию приправить черный молотый перец.
Полить яблоки с овощами салатной заправкой и убрать в холодильник на 30-40.
Готовый салат подавать охлажденным.