Пирог с бараниной и яблоками

• тесто (для пиццы) - 2 шт.
• баранина (фарш) - 500г
• гвоздика (молотая) - 0.2 ч.л.
• корица - 1/2 ч.л.
• мускатный орех (тертый) - 1/2 ч.л.
• яблоко - 1 шт.
• молоко - 2 ст.л.

Смазать маслом круглую жаропрочную форму, положить на дно один круг теста, по нему распределить бараний фарш, посыпать специями и разложить яблочные ломтики. Накрыть вторым кругом теста.

Смочить края теста молоком и соединить, прижав вилкой края, нижний и верхний слои. Оставшимся молоком смазать поверхность пирога.

Выпекать 20 минут в прогретой до 200С духовке. Затем уменьшить до 175С и выпекать еще 30-40 минут.