Готовим.РУ Готовим.РУ

Картофельный пирог с говядиной и зеленым горошком

  • зеленый горошек - 400г
  • картофель - 6 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • говядина (рубленая) - 500г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сыр чеддер (тёртый) - 400г.

Отварить очищенный картофель. Приготовить пюре, добавив немного молока и сметаны.

Обжарить рубленую говядину с луком до готовности.

Смазать маслом жаропрочную форму и выложить слоями картофельное пюре, мясо и зеленый горошек. Посыпать тёртым сыром и запекать в прогретой до 180С духовке около 25 минут.

Готовому пирогу дать остыть в духовке и подавать к столу.

Подобрано Готовим.РУ