Картофельный пирог с говядиной и зеленым горошком
- зеленый горошек - 400г
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- говядина (рубленая) - 500г
- сметана - 2 ст.л.
- сыр чеддер (тёртый) - 400г.
Отварить очищенный картофель. Приготовить пюре, добавив немного молока и сметаны.
Обжарить рубленую говядину с луком до готовности.
Смазать маслом жаропрочную форму и выложить слоями картофельное пюре, мясо и зеленый горошек. Посыпать тёртым сыром и запекать в прогретой до 180С духовке около 25 минут.
Готовому пирогу дать остыть в духовке и подавать к столу.