Фунчоза с курицей, болгарским перцем и огурцом

• фунчоза - 250г
• куриная грудка - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• огурец - 1/2 шт.
• соус соевый - по вкусу
• соль перец - по вкусу

Куриную грудку нарезать соломкой, обжарить, посолить и поперчить.

Добавить нарезанный соломкой перец и огурец. Быстро обжарить и добавить замоченную в кипятке фунчозу.

Перемешать, полить соусом, перемешать и снять с огня. Оставить под крышкой на несколько минут, чтобы лапша пропиталась соусом.