Фунчоза с омлетом и овощами
- фунчоза - 100г
- помидоры - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- болгарский перец (красный) - 1 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- заправка для салатов (готовая) - 20г
Смешать яйцо с майонезом, вылить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон. Получится тонкий омлет.
Нарезать помидоры, перец, огурец и омлет.
Фунчозу залить кипятком и варить 1 минуту. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Смешать овощи с фунчозой, полить по вкусу салатной заправкой и соевым соусом.