Фунчоза с помидорами и консервированными шампиньонами
- фунчоза - 200г
- помидоры - 4 шт.
- шампиньоны (консервированные) - 230г.
Фунчозу залить кипятком на 1 минут, после промыть.
Помидоры мелко нарезать, обжарить без масла, добавить уже нарезанные шампиньоны. Приправить солью и перцем, добавить фунчозу и быстренько перемешать.