Салат из копченого лосося с овощами и козьим сыром
- лосось (слабо копченый) - 80г
- салат - 1 шт.
- козий сыр - 100г
- гренки (кубиками) - 1 стакана
- авокадо - 1 шт.
- помидоры черри - 250г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
В салатнике соединить половинки помидоров черри, листья салата, нарезанное мелкими кубиками яблоко и авокадо.
Мелко нарезать подкопченного лосося, добавить в салат вместе с кусочками козьего сыра.
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком. Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и посыпать сухариками из белого хлеба.