Грибной салат с соусом терияки, козьим сыром и кунжутом

• масло сливочное - 1 ст.л.
• грибы (свежие) - 250г
• соус терияки - 1/4 стакана
• салат (смесь) - по вкусу
• помидоры черри - 7 шт.
• огурцы - 1/2 шт.
• сельдерей (стебель) - 1 шт.
• кунжут (жареный) - 1 ч.л.
• лук зеленый - 1 шт.
• сыр козий - 1 ст.л.

Обжарить нарезанные ломтиками грибы на сливочном масле до полуготовности. Добавить соус терияки и обжаривать, помешивая, пока соус слегка не выпарится.

На салатное блюдо выложить листья салата, сверху - разрезанные пополам помидоры черри, мелко нарезанный сельдерей и нарезанный кубиками огурец.

Затем выложить обжаренные грибы в соусе и посыпать раскрошенным козьим сыром, кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.