Табуле с овощами и красным луком
- булгур - по вкусу
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- лук зеленый - по вкусу
- лук-резанец - по вкусу
- помидоры черри - по вкусу
- огурец
- петрушка - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло оливковое - по вкусу
- сок лимонный - по вкусу
- огурцы - 1 шт.
Сварить булгур согласно инструкции на упаковке.
Мелко нарезать красную луковицу, зеленый лук, пучок лука-резанца и огурец. Добавить порезанные четвертинками помидоры черри, измельченную петрушку, вареный булгур.
Приправить морской солью и перцем, заправить оливковым маслом и соком лимона и хорошо перемешать.