Салат яблочный со сладким перцем и рисом

• яблок - 200г
• майонеза - 150г
• сладкого перца - 150г
• риса - 140г
• спаржи - 80г
• перец черный молотый
• соль.

Сначала необходимо отварить рис и спаржу отдельно в слегка подсоленной воде. Сладкий перец запекаем в духовке и после нарезаем соломкой. Яблоки надо тоже нарезать но ломтиками. Все компоненты смешиваем и добавляем соль и перец. Салат заправляем майонезом и украшаем свежим сладким перцем.