Салат из курицы с гранатом и сыром

• курица (филе) - 500г
• сухарики - 150г
• морковь по-корейски - 150г
• папоротник по-корейски - 100г
• сыр - 120г
• гранат - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• масло (для жарки) - 10г
• майонез - по вкусу.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить поперчить и обжарить на сливочном масле. Шумовкой переложить мясо из сковороды на тарелку, и в образовавшемся соку обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.

Нарезать морковь (тонкой соломкой) и папоротник. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.

Все ингредиенты салата смешать, заправить майонезом и украсить зернами граната.