Творожно-кукурузная запеканка с яблоками
- творог - 700г
- яйцо - 2 шт.
- крупа кукурузная (мелкая) - 150г
- сахар коричневый - 200г
- ванилин - 1 пакетик
- яблоко - 2 шт.
- масло сливочное - 50г
- вода - 150 мл
В миску смешать творог, яйца и коричневый тростниковый сахар.
Яблоки нарезать дольками.
Кукурузную крупу смешать с водой. Яблоки, ванилин, кукурузную крупу примешать к творожной смеси.
Получившуюся смесь вылить в смазанную маслом форму для выпечки, посыпать коричневым сахаром и разложить кусочки сливочного масла.
Выпекать запеканку в прогретой до 180С духовке около 30 минут.
Готовую творожно-кукурузную запеканку с яблоками остудить, вынуть из формы, разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой и корицей.