Рисовая запеканка с курицей, кукурузой и зеленым горошком в мультиварке
- курица - 150г
- горошек зеленый - 1 стакана
- кукуруза (консервированная) - 350г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сливки (18%) - 100 мл
- сыр мягкий (каймак или буко) - 4 ст.л.
- пармезан - 100г
- рис - 1 стакана
- смесь специи (для курицы) - 1 ч.л.
Курицу порежем на кубики, горошек разморозим.
На режиме мультиварке «Поджаривание» приготовить на оливковом масле нарезанную кубиками курицу, добавить кукурузу и горошек. Добавить сливки, мягкий сыр и специи для курицы.
Рис промыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть вареный рис на дуршлаг и дать воде стечь. Добавить рис в чашу мультиварки, перемешать и посыпать тертым пармезаном. Оставить на программе «Выпечка» на 50 минут.