Запеканка кукурузная с говядиной

• крупа кукурузная - 150г
• молоко - 350г
• яйцо - 1.5 шт.
• говядина - 500г
• перец чёрный (молотый) - по вкусу
• масло сливочное - 45г

Сварить из кукурузной крупы вязкую кашу на молоке, посолить и немного охладить. Добавить и размешать яйца, молотый перец и мелкие кусочки обжаренного мяса.

Подготовленную массу переложить смазанную маслом жаропрочную форму, хорошо разровнять, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в прогретой до 190С духовке около 20 минут.