Суп с куриной печенью и помидорами
- бульон куриный - 1 л
- печень куриная - 500г
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- масло растительное - 2 шт.
- укроп (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- паприка (молотая) - 0.25 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Куриный бульон довести до кипения, положить нарезанную кубиками печень и картофель. Варить около 10 минут после закипания.
Добавить мелко нарезанные ошкуренные помидоры, пассерованный лук, паприку, соль и перец. Варить до готовности на среднем огне.
Суп с куриной печенью и помидорами разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа.