Суп-пюре гороховый с куриной печенью

• печень куриная - 100г
• горох (сушеный, дробленый) - 2 ст.л.
• картофель - 3-4 шт.
• морковь - 1 шт.
• помидор (большой) - 1 шт.
• сельдерей (зелень) - 1 пучок
• соль - 1/2 ч.л.
• вода - 1 л
• масло оливковое.

Печень и горох промыть, сложить в чашу мультиварке варить в режиме «Суп» 35 минут.

За 15 минут до окончания программы добавить в чашу остальные овощи, нарезанные кубиками и зелень сельдерея. Посолить.

По окончании программы, оставить на подогреве с закрытой крышкой еще на 5 минут.

Половину супа пюрировать в блендера, смешать с остальной частью супа.

Разлить суп по тарелкам, капнуть в каждую порцию оливковое масло и украсить мелко рубленой зеленью.