Слоеные пирожки с курицей и чечевицей
- тесто слоеное (бездрожжевое) - 500г
- куриная грудка
- морковь
- лук репчатый
- чечевица - 1 стакан
- вода (для варки фасоли)
- сливочное масло - 100г.
Чечевицу отварить до готовности как указано на упаковке.
Обжарить мелко нарезанный лук и морковь на сливочном масле до полуготовности. Добавить к овощам мелко нарезанную куриную грудку. Посолить, поперчить и жарить мясо до готовности. Добавить чечевицу и все вместе немного потомить на сковороде.
Размороженное тесто раскатать, разрезать на квадратики, в центр которых положить начинку и соединить края.
Выпекать слоеные пирожки с чечевицей и курицей в прогретой до 180С духовке до золотистого цвета.