Слоеный салат из курицы с перепелиными яйцами, черносливом и орехами

• курица (филе) - 250г
• перепелиное яйцо - 10 шт.
• грецкие орехи - 90г
• чернослив - 150г
• майонез - по вкусу
• соль (мелкая)
• морковь - 1 шт.
• российский сыр - 90г.

Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и порезать ломтиками.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, разделить на желтки и белки и мелко порезать, не смешивая.

Ядра грецких орехов размолоть в крупную крошку. Замоченный в кипятке чернослив, обсушить и порезать соломкой. Сыр протереть на мелкой терке.

Куриное филе выложить в салатник, на него посыпать протертыми желтками, смазать майонезом и распределить сверху чернослив. Опять смазать майонезом, посыпать орехами и измельченными белками перепелиных яиц. Смазать майонезом и украсить тертым сыром.