Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из вареной осетрины с овощами

  • осетрина (вареное филе) - около 300г
  • помидоры черри - 3-4 шт..
  • огурцы - 1 шт.
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • картофель (вареный) - 3 шт.
  • зеленый салат - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • маслины (без косточек) - 12 шт.
  • майонез - 1/2 стакан
  • уксус (6%) - 1 ст.л.

В салатнике смешать нарезанные ломтиками вареную охлажденную осетрину, вареный картофель, свежий и соленый огурцы, помидоры, зеленый салат и лук.

Добавить майонез, уксус, соль. Все аккуратно перемешать.

На дно салатника положить целый лист зеленого салата, сверху - выложить горкой рыбный салат и украсить помидорами черри, маслинами и ломтиками огурцов.

Подобрано Готовим.РУ