Гусь, тушеный с киви и виноградом в мультиварке

• гусь - 1.2кг
• киви - 3 шт.
• виноград - 100г
• вино белое сухое - 100 мл
• лук репчатый - 1 шт.

Гуся разрезать на порции, обжарить на очень сильном огне со всех до образования румяной корочки в режиме «Поджаривание».

Часть жира, образовавшегося при жарке гуся, слить, добавить белое вино, посолить, поперчить и закрыть крышкой. Готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Когда мясо будет готово, посыпать сверху 2 ст. л. коричневого сахара, перемешать.

Киви очистить от кожицы, крупно нарезать. Добавить к гусю виноград и киви, оставить на 5 минут. Гусь с киви и виноградом готов.