Гусь, фаршированный лапшой с грибами
- гусь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 300г
- лапша - 300г.
Гуся вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть снаружи и внутри солью с перцем. Оставить мариновать на 2 часа.
Для фарша обжарить лук с грибами. Смешать грибы с вареной лапшой. Нафаршировать гуся лапшой с грибами. И запекать при 180С около 3 часов.