Салат из творога с картофелем
- творог - 300г
- картофель - 400г
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук - 50г
- кефир - 100г
- сметана - 100г
- укроп (зелень) - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Вареный картофель нарезать ломтиками.
Лук и вареные яйца мелко порубить, смешать с творогом и полить заправкой.
Для заправки смешать кефир со сметаной, приправить солью, перцем. Готовый салат украсить зеленью укропа.