Рисовый салат с вареными грибами и ветчиной

• грибы - 150г
• ветчина - 150г
• рис - 1/2 стакана
• горошек - 1 стакан
• майонез - 100г
• петрушка (зелень) - по вкусу
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу.

Грибы вымыть, отварить и откинуть на дуршлаг. Мелко нарезанную ветчину смешать с рассыпчатым вареным рисом, добавить нарезанные дольками вареные грибы, зеленый горошек и зелень.

Приправить по вкусу солью, перцем, майонезом или смесью растительного масла с уксусом.

Готовый салат украсить зеленью и кружочками помидоров.