Салат из ветчины с авокадо
- ветчина - 100г
- авокадо - 2 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- майонез - 1/2 стакана
- острый кетчуп - 1 ч.л.
- оливки - 60г
- салат (листья) - для украшения.
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Оливки и ветчину мелко нарезать.
Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, очистить, мякоть размять в пюре. Добавить к нему ветчину, оливки, перец и заправить смесью майонеза и кетчупа. Полученным салатом наполнить половинки авокадо (кожуру) и украсить листьями салата.