Кукурузный салат с яичными блинчиками и ветчиной

• яйцо - 5 шт.
• крахмал - 1 ст.л.
• ветчина - 200г
• кукуруза (консервированная) - 1 банка
• помидоры - 2 шт.
• майонез
• соль - по вкусу
• зелень - по вкусу.

Для приготовления яичных блинчиков яйца взбить вилкой, посолить, добавить крахмал и пожарить 3-4 блинчика с двух сторон.

Помидоры ошпарить и снять с них кожицу, порезать дольками.

Яичные блинчики нарезать соломкой, смешать нарезанной полосками ветчиной, помидорами, половиной банки кукурузы. Посолить, заправить майонезом и перемешать.

Готовый салат украсить кукурузой и зеленью.