Салат с креветками, хурмой и кедровыми орехами

• креветки (варено-мороженные) - 200-300г
• салат (микс) - 75г
• хурма - 1-2 шт.
• орехи кедровые - 50г
• масло оливковое - 2-3 ст.л.
• апельсин сок (несколько долек)
• соус соевый - 1 ч.л.

Хурму произвольно нарезать, при необходимости удалив кожицу и косточки, орехи обжарить на сухой сковороде. Заранее разморозить креветки. Для приготовления заправки соединить оливковое масло, апельсиновый сок (можно также капнуть немного лимонного), соевый соус. Размешать.

Соединить салат, хурму, креветки, заправить, размешать и при подаче присыпать орешками.