Пикантный салат из хурмы с яблоками и луком

• хурма - 4 шт.
• лук репчатый (красный) - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• сахар - по вкусу
• соевый соус - 1 ч.л.
• уксус тархуновый - 1 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• сок лимонный - 1 ст.л.

Хурму и яблоко очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Лук нашинковать соломкой и ошпарить.

Для салатной заправки смешать масло с уксусом, сахаром и соевым соусом.

Ломтики фруктов и лук выложить в салатник и полить заправкой. Украсить листьями зеленого салата и подать к столу.