Кукурузно-банановое печенье

• мука кукурузная - 200г
• масло сливочное - 100г
• банан - 1 шт.
• сахар (или сахарная пудра) - 1 ст.л.

Размять банан, соединить его с мягким сливочным маслом. Постепенно, размешивая, всыпать кукурузную муку. Скатать тесто в шар. От него отделять небольшие кусочки, формовать шарики и слегка приплюснуть их.

Уложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при 200С около 15 минут. Готовые печенья можно посыпать сахарной пудрой при желании.