Салат "Грибок"

• помидоры - 1кг
• творог - 500г
• сливочное масло - 200г
• чеснок - 5-6 зубков
• зелень петрушки и укропа - по вкусу.

Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченным чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками ("ножки грибов").

Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень "ножки" грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.